עגלת הקפה בקיבוץ מגל, איך זה קרה....

שנים חיכינו למשהו כזה, מקום שאפשר לשבת בו ככה באמצע היום, לשתות, לאכול משהו קטן או סתם להיפגש עם חברים. בקיץ 2019, בזמן שחיכיתי לילדים שיסיימו את החוג, דמיינתי איך היה יכול להיות נחמד אם היה פה במגל מקום כזה, הייתי בכייף שותה עכשיו איזה קפה קר ויושבת לנוח קצת בצל (היה קיץ וחם). חודש אחרי זה כבר היתה לי תכנית מסודרת להרמת עגלת קפה ומקום מפגש בקיבוץ, וידעתי שזה מה שאני הולכת לעשות בשנים הקרובות.

עגלה בעדשה רחבה

קפה, תה ושוקו חם

הקפה של בית הקליה "פרסקו" נבחר להיות הקפה של קפה דפנה לא רק בגלל טעמו המושלם, אלא גם בשל היותו בית קליה ישראלי. חשוב לי לעבוד עם מוצרים ישראליים ןמקומיים, ובמקרה של פרסקו אנחנו מקבלים קפה שהוא גם מקליה ישראלית וגם טעים.

שתי מנות מקוריות שלי שאפשר למצוא רק בעגלת הקפה בקיבוץ מגל:

 

אוכל בעגלה

כמביאת בשורת הקפה הטוב לקיבוץ מגל, חשוב לי שהאוכל שמלווה את הקפה יהיה באיכות גבוהה ובטעם בלתי מתפשר. 

את האוכל שאני מגישה בעגלה אני בוחרת בקפידה, כל מוצר עובר קודם כל את מבחן הטעם, כמו כן אני משתדלת לבחור במוצרים מתוצרת מקומית ורוב האוכל המוגש עגלת הקפה נאפה ומיוצר באהבה על ידי אנשים מיומנים מהמרחב הכפרי שבסביבה.

בעגלה אפשר להתפנק בעוגות, עוגיות, כריכים, מאפי בוקר ומנת גרנולה ביתית. 

כריכים